20.04.2026 10:00
🍝 Паста с шпинатом и базиликом 📋Ингредиенты: - шпинат – 50 г. - базилик – 20-30 г. - пармезан - чеснок – 1/2 зубчика -
🍝 Паста с шпинатом и базиликом
📋Ингредиенты:
- шпинат – 50 г.
- базилик – 20-30 г.
- пармезан
- чеснок – 1/2 зубчика
- соль, перец
- сливки 22% – 90 мл.
- макароны – 90 г.
- креветки – 100 г.
🍽️ Приготовление:
1. Бланшируйте шпинат и базилик 20 секунд в кипящей воде, затем переложите в ледяную воду.
2. В блендере смешайте шпинат, базилик, пармезан, чеснок, соль, перец и сливки до однородного соуса.
3. Отварите макароны до состояния аль денте в подсоленной воде.
4. Обжарьте креветки на оливковом масле по 30 секунд с каждой стороны.
5. Перемешайте макароны с соусом и прогрейте 3-5 минут на среднем огне. При подаче выложите креветки, посыпьте пармезаном и украсьте базиликом.
📋Ингредиенты:
- шпинат – 50 г.
- базилик – 20-30 г.
- пармезан
- чеснок – 1/2 зубчика
- соль, перец
- сливки 22% – 90 мл.
- макароны – 90 г.
- креветки – 100 г.
🍽️ Приготовление:
1. Бланшируйте шпинат и базилик 20 секунд в кипящей воде, затем переложите в ледяную воду.
2. В блендере смешайте шпинат, базилик, пармезан, чеснок, соль, перец и сливки до однородного соуса.
3. Отварите макароны до состояния аль денте в подсоленной воде.
4. Обжарьте креветки на оливковом масле по 30 секунд с каждой стороны.
5. Перемешайте макароны с соусом и прогрейте 3-5 минут на среднем огне. При подаче выложите креветки, посыпьте пармезаном и украсьте базиликом.