30.04.2026 10:00
Запечённая курица с грибами, шпинатом и перцем
🍗 Запечённая курица с грибами, шпинатом и перцем
📋Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 3 шт.
‣ перец болгарский – 1 шт.
‣ шампиньоны – 200 г.
‣ шпинат – 75 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ чеснок
‣ сливки – 250 мл.
‣ мука – 1 ст. л.
‣ сыр
Маринад:
‣ паприка
‣ хмели-сунели
‣ перец
‣ соль
‣ оливковое масло
🍽️ Приготовление:
1. Куриную грудку разрезать вдоль, добавить специи, соль и немного оливкового масла. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
2. Обжарить грудку с двух сторон до румяной корочки.
3. Для начинки обжарить шампиньоны, затем добавить лук и готовить до золотистости.
4. Добавить болгарский перец и шпинат, посолить, поперчить, при желании добавить чеснок. Немного обжарить.
5. Всыпать муку, перемешать, влить сливки и готовить до загустения.
6. В форму выложить курицу, сверху распределить начинку, посыпать сыром.
7. Запекать при 200°С около 20 минут.
📋Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 3 шт.
‣ перец болгарский – 1 шт.
‣ шампиньоны – 200 г.
‣ шпинат – 75 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ чеснок
‣ сливки – 250 мл.
‣ мука – 1 ст. л.
‣ сыр
Маринад:
‣ паприка
‣ хмели-сунели
‣ перец
‣ соль
‣ оливковое масло
🍽️ Приготовление:
1. Куриную грудку разрезать вдоль, добавить специи, соль и немного оливкового масла. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
2. Обжарить грудку с двух сторон до румяной корочки.
3. Для начинки обжарить шампиньоны, затем добавить лук и готовить до золотистости.
4. Добавить болгарский перец и шпинат, посолить, поперчить, при желании добавить чеснок. Немного обжарить.
5. Всыпать муку, перемешать, влить сливки и готовить до загустения.
6. В форму выложить курицу, сверху распределить начинку, посыпать сыром.
7. Запекать при 200°С около 20 минут.