23.05.2026 12:00
🥬 Капуста, томлённая с картошкой и копчёными рёбрышками 📋Ингредиенты: -Сливочное масло — 30 гр. -Растительное масло — 2
🥬 Капуста, томлённая с картошкой и копчёными рёбрышками
📋Ингредиенты:
-Сливочное масло — 30 гр.
-Растительное масло — 2 ст.л.
-Лук — 1 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Капуста — 500–600 гр.
-Картофель — 3–4 шт.
-Рёбрышки копчёные — 500 гр.
-Лавровый лист — 2 шт.
-Тимьян — 0,5 ч.л.
-Соль — по вкусу.
-Перец — по вкусу.
-Зелень — 15 гр.
⏳Приготовление:
1. В жаровне разогреть сливочное и растительное масло, обжарить лук до мягкости.
2. Добавить нашинкованную капусту, натёртую морковь, нарезанный картофель и рёбрышки.
3. Всыпать тимьян, добавить лавровый лист, соль и перец, перемешать.
4. Тушить под крышкой около 15 минут, затем добавить зелень.
5. Накрыть жаровню фольгой и отправить в духовку при 160° на 1,5 часа.
📋Ингредиенты:
-Сливочное масло — 30 гр.
-Растительное масло — 2 ст.л.
-Лук — 1 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Капуста — 500–600 гр.
-Картофель — 3–4 шт.
-Рёбрышки копчёные — 500 гр.
-Лавровый лист — 2 шт.
-Тимьян — 0,5 ч.л.
-Соль — по вкусу.
-Перец — по вкусу.
-Зелень — 15 гр.
⏳Приготовление:
1. В жаровне разогреть сливочное и растительное масло, обжарить лук до мягкости.
2. Добавить нашинкованную капусту, натёртую морковь, нарезанный картофель и рёбрышки.
3. Всыпать тимьян, добавить лавровый лист, соль и перец, перемешать.
4. Тушить под крышкой около 15 минут, затем добавить зелень.
5. Накрыть жаровню фольгой и отправить в духовку при 160° на 1,5 часа.