🍪 Ягодный хворост 📋Ингредиенты: -Яйца — 2 шт. -Соль — 1 щепотка. -Сахар — 1 ст.л. -Мука — 200–250 гр. -Сгущённое молоко
📋Ингредиенты:
-Яйца — 2 шт.
-Соль — 1 щепотка.
-Сахар — 1 ст.л.
-Мука — 200–250 гр.
-Сгущённое молоко — 1 банка.
-Масло подсолнечное — для жарки.
-Ягоды — 1 горсть.
⏳Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром и солью.
2. Постепенно добавить муку и замесить плотное тесто.
3. Накрыть тесто и оставить отдыхать на 30 минут.
4. Раскатать тесто тонким слоем, нарезать полосками и сформировать хворост.
5. Обжарить во фритюре до золотистой корочки.
6. Подать с ягодами и сгущённым молоком.