11.04.2026 14:00
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ, КОТОРЫЕ СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ШТУКИ 😍🔥 Картофельное пюре — это скучно… Но стоит превратить его в
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ, КОТОРЫЕ СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ШТУКИ 😍🔥
Картофельное пюре — это скучно…
Но стоит превратить его в румяные котлетки — и получается блюдо, которое улетает со стола за минуты 🤤
Хрустящая корочка снаружи, мягкая воздушная текстура внутри и идеальный вкус, который нравится всем 😉
Сохраняйте себе и обязательно попробуйте!
🛒 Ингредиенты:
картофель — 800 г
яйцо — 1 шт
мука — 3 столовые ложки
сливочное масло — 30 г
сыр твёрдый — 100 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
зелень — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте и отварите в подсоленной воде до мягкости.
2. Слейте воду и разомните картофель в пюре, добавив сливочное масло.
3. Дайте пюре немного остыть, чтобы оно стало плотнее.
4. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородного теста.
5. Натрите сыр и добавьте его в массу, при желании можно добавить мелко нарезанную зелень.
6. Сформируйте небольшие котлетки влажными руками, чтобы масса не липла.
7. Главная хитрость: обваляйте каждую котлетку в небольшом количестве муки перед жаркой — так появится идеальная золотистая корочка 😍
8. Разогрейте сковороду с маслом.
9. Обжаривайте котлетки с двух сторон до румяного цвета.
10. Подавайте горячими — внутри они мягкие, а снаружи хрустящие 🤤
🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️
❤️ Подписаться на канал
Перешли себе — пригодится, когда хочется чего-то простого и вкусного!
#ужин #картофель #рецепт
Картофельное пюре — это скучно…
Но стоит превратить его в румяные котлетки — и получается блюдо, которое улетает со стола за минуты 🤤
Хрустящая корочка снаружи, мягкая воздушная текстура внутри и идеальный вкус, который нравится всем 😉
Сохраняйте себе и обязательно попробуйте!
🛒 Ингредиенты:
картофель — 800 г
яйцо — 1 шт
мука — 3 столовые ложки
сливочное масло — 30 г
сыр твёрдый — 100 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
зелень — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте и отварите в подсоленной воде до мягкости.
2. Слейте воду и разомните картофель в пюре, добавив сливочное масло.
3. Дайте пюре немного остыть, чтобы оно стало плотнее.
4. Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородного теста.
5. Натрите сыр и добавьте его в массу, при желании можно добавить мелко нарезанную зелень.
6. Сформируйте небольшие котлетки влажными руками, чтобы масса не липла.
7. Главная хитрость: обваляйте каждую котлетку в небольшом количестве муки перед жаркой — так появится идеальная золотистая корочка 😍
8. Разогрейте сковороду с маслом.
9. Обжаривайте котлетки с двух сторон до румяного цвета.
10. Подавайте горячими — внутри они мягкие, а снаружи хрустящие 🤤
🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️
❤️ Подписаться на канал
Перешли себе — пригодится, когда хочется чего-то простого и вкусного!
#ужин #картофель #рецепт