🧄🍗 АРОМАТНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ БЛЕСК — КУРИЦА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ, КОТОРАЯ ТАЕТ ПРЯМО НА СКОВОРОДЕ 😍🔥 Это блюдо — про не
Это блюдо — про нежность и аромат, который заполняет всю кухню…
Сливочный соус обволакивает курицу, делая её мягкой и очень сочной 🤤
Идеально для ужина, когда хочется чего-то простого, но «как в ресторане» 😉
🛒 Ингредиенты:
куриное филе — 500 г
сливки 20% — 250 мл
чеснок — 5 зубчиков
сливочное масло — 40 г
растительное масло — 1 столовая ложка
пармезан или твёрдый сыр — 80 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
паприка — 1 чайная ложка
зелень — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте крупными кусочками.
2. Посолите, поперчите и добавьте паприку.
3. Разогрейте сковороду с растительным и сливочным маслом.
4. Обжарьте курицу до золотистой корочки с двух сторон.
5. Чеснок мелко порубите или раздавите ножом.
6. Добавьте чеснок к курице и прогрейте 1–2 минуты до аромата.
7. Влейте сливки и перемешайте.
8. Добавьте тёртый сыр и дождитесь лёгкого загустения соуса.
9. Тушите на слабом огне 7–10 минут.
10. Главная хитрость: не перегревайте соус — при мягком кипении он становится бархатным и идеально обволакивает курицу 😍
11. При необходимости добавьте немного сливок для нужной густоты.
12. Подавайте горячим, посыпав зеленью — соус получается насыщенным и очень ароматным 🤤
🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️
❤️ Подписаться на канал
Сохрани, чтобы не потерять рецепт
#ужин #курица #сливки