Крыжовник белән кура җиләгеннән желе🍓 Мармелад дияргә дә мөмкин, чөнки куе була👍 КИРӘК: 💙Крыжовник пюресы – 1,5 литр
Мармелад дияргә дә мөмкин, чөнки куе була👍
КИРӘК:
💙Крыжовник пюресы – 1,5 литр
💙Кура җиләге пюресы – 0,5 литр
💙Шикәр комы – 1 кг
💙Су – 0,5 стакан
ӘЗЕРЛИБЕЗ:
💙Крыжовник белән кура җиләген чистартабыз, яхшылап юабыз, корытабыз.
💙Тирән эмаль кәстрүлгә бушатабыз, 0,5 стакан су өстибез һәм әкрен утта җиләкләр йомшарганчы пешерәбез.
💙Пешкән кура җиләге белән крыжовникны башта дуршлаг, аннары иләк (сито) аша үткәрәбез.
💙Ике җиләкнең пюресын бергә кушабыз. Кайнап чыккан массаны әкрен утта 5-6 минут пешереп алабыз.
💙Аннан соң әлеге массага шикәр комы кушып яхшылап болгатабыз һәм болгатуны дәвам итеп куерганчы пешерәбез. 30 минутлап вакыт үтәр (куелыгына карыйсыз).
💙Әзер желе (мармеладны) стерильләштерелгән банкаларга тутырып, тимер капкач белән ябабыз.
ИСКӘРТМӘ:
Җиләкләрне бераз арттырып салыгыз,🍓чөнки дуршлаг аша үткәргәч, күләме кими.
Кышка чәй тәме әзер💙
Тәмле булсын😋
Саклап куярга һәм дусларыгызга җибәрергә онытмагыз📌
Рецепт ошады исә❤️