Миф о белково-углеводном окне: когда и что есть после тренировки
если не съесть банан или не выпить протеин в первые сорок минут после тренировки, ваши усилия в зале сгорят впустую. Эта концепция белково-углеводного окна годами заставляла нас судорожно жевать в раздевалке.
Могу: вас успокоить, современная наука официально признала это мифом. Масштабные исследования доказали, что никакого тридцатиминутного окна не существует. Силовая нагрузка повышает чувствительность мышц к питательным веществам на период от 24 до 48 часов. После трениовки у вас впереди ещё двое суток на комфортное восстановление. Больше не нужно давиться едой на бегу. Вы можете спокойно принять душ, доехать до дома и через 1-2 часа съесть полноценную вкусную еду.
Исключение только одно: если вы тренируетесь рано утром на совершенно пустой желудок. В этом случае порция белка после зала действительно нужна быстро, чтобы остановить разрушение мышц. Во всех остальных случаях выдохните и перестаньте суетиться.