25.04.2026 05:05
Сегодня в подборке «Пищевая эрудиция» выходит статья «Ликбез по глютену» В ней собраны все последние данные и рекомендации по разумному обращению с эт…
Сегодня в подборке «Пищевая эрудиция» выходит статья «Ликбез по глютену»
В ней собраны все последние данные и рекомендации по разумному обращению с этим пищевым веществом. Я советую не игнорировать, а прочитать её и тем, кто уверен, что глютен — зло, и есть его не надо после 40 лет никому. И тем, кто считает, что, что при отсутствии диагноза «целиакия» на глютен не надо обращать вообще никакого внимания.
Разумное использование зерновых продуктов в питании касается каждого из нас, чтобы они никогда не становились нашими врагами.
В ней собраны все последние данные и рекомендации по разумному обращению с этим пищевым веществом. Я советую не игнорировать, а прочитать её и тем, кто уверен, что глютен — зло, и есть его не надо после 40 лет никому. И тем, кто считает, что, что при отсутствии диагноза «целиакия» на глютен не надо обращать вообще никакого внимания.
Разумное использование зерновых продуктов в питании касается каждого из нас, чтобы они никогда не становились нашими врагами.