Этот салат-легенда не устареет никогда «Витаминный» — в прошлом веке настоящий хит школьных, заводских и студенческих ст
«Витаминный» — в прошлом веке настоящий хит школьных, заводских и студенческих столовых. Здесь действительно максимум полезных веществ за минимум времени и денег.
В этом салате мало калорий не смотря на то, что он объемный и сытный. Зато здесь масса витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов.
.
Продукты:
1/4 кочана пекинской капусты (только листья без черешков)
1/2 средней моркови
1 небольшое яблоко
1-1,5 столовой ложки яблочного уксуса
1-2 столовой ложки подсолнечного масла
.
Капусту нарежьте потоньше, яблоко без кожуры и морковь натрите на терке, заправьте, дайте постоять 15-20 минут.
.
Осень, когда заканчиваются сезонные ароматные помидоры, а тепличных сразу после них пока не хочется, мы подсаживаемся на витаминный салат и съедаем целую миску каждый день. Недорого, вкусно и полезно).