Сегодняшний рецепт четвергового денежного кофе биохакерский и десертный одновременно.
КЕТО-РАФ С КОРИЦЕЙ
• Берём порцию эспрессо или 1 ч л растворимого кофе на 100 мл кипятка. Добавляем в горячий кофе специи - цедру апельсина, корицу и ваниль. Даём настояться несколько минут.
• Подогреваем 60-80 мл сливок (можно пополам с кокосовым молоком 17-19% жирности) и взбиваем капучинатором до устойчивой пены.
• Кофе процеживаем в прозрачный стакан, сверху выкладываем сливочную пену, украшаем цедрой и корицей.
КАК ДЕЙСТВУЕТ
По ощущениям - кофейный десерт, а по факту - кето-дружественный и с минимальным влиянием на уровень глюкозы. Ведь когда много жиров и мало сахара, то и энергия ровная.
PS. Ну и денежная магия тоже как-то действует, по мнению моих подписчиков 😎
🍑 Молодость как система