Как слепить пельмени так, чтобы они не разваливались. Совет шеф-повара
Каждый, кто собирается сделать домашние пельмени, волнуется — как приготовить эластичное тесто и сочный фарш…
Читать далее →
Гид по черешне сезона‑2026
В июне традиционно появляется черешня. В 2026 году из‑за прохладной весны урожай сдвинулся к середине июня, а в отдельных регионах его не будет вовсе.…
Читать далее →
Домашний чизбургер
Фастфуд вполне может быть полезным
Ингредиенты(1 порции)
Котлета куриная паровая - 1 шт.
Хлеб зерно
Домашний чизбургер
Фастфуд вполне может быть полезным
Ингредиенты(1 порции)
Котлета куриная паровая - 1 шт.
Хлеб зерновой - 2 ломт.
Салат - 1 лист.
Сыр твердый - 1 ломт.
Огурец - 0.5 шт.
Сметана - 1 ч.л.
На ломтик многозернового хлеба (можешь взять с отрубями) положи салатный лист и плоскую домашнюю куриную паровую котлетку.
Смажь котлету сметаной (майонез и кетчуп детям противопоказаны), затем положи тонко нарезанные дольки свежего огурца и ломтик сыра.
Закрой чизбургер вторым ломтиком хлеба.
Подписывайся на АиФ.Кухня
Домашний квас
Бутылочный квас — не лучший выбор для окрошки: он слишком сладкий, и даже специальные сорта для холодных супов не дают нужного вкуса.
Лучше приготовить квас самост…
Читать далее →
Три эффектных рецепта холодных супов от шефов
Хотите удивить своих гостей? Шеф-повара поделились интересными, но не сложными рецептами холодных супов. Они освежают, удивляют, а …
Читать далее →