Полезные и недорогие виды рыбы
Не стоит думать, что только дорогие сорта рыбы могут быть полезными. Включая в свой рацион всего две-три порции доступной сельди, скумбрии или минта…
Читать далее →
На каком бульоне лучше варить суп?
Суп — это не только овощи, кусочки мяса или рыба. В основе супа лежит бульон. Он может быть мясным (чаще всего — говяжьим), куриным, грибным, о…
Читать далее →
Сколько граммов различных продуктов умещается в граненый стакан (https://aif.
Сколько граммов различных продуктов умещается в граненый стакан (https://aif.ru/food/products/46814?from_inject=1)
Граненные стаканы настолько плотно вошли в нашу жизнь, что сами того не замечая, мы каждый день используем их, когда готовим. Если в рецептах пишут: «1 стакан молока» - имеется в виду именно граненый стакан объемом 200 мл.
Но объем и вес – понятия далеко не равные. И иногда, отмеряя муку для пирога, нужно представлять, сколько же именно она весит. Например, стакан молока – это действительно 200 г, а вот муки в граненом стакане – всего 130 граммов.
В инфографике мы указали, сколько столовых ложек тех или иных продуктов умещается в стакан. Иногда это требуется для того, чтобы отмерить полстакана, к примеру, сметаны - ложкой. Так и быстрее получается, и стакан не надо пачкать.
Подписывайся на АиФ.Кухня
Что значит E в составе продуктов и опасно ли это
Пищевые добавки производители используют для конкретной технологической задачи: сохранить продукт от порчи, поддержать нужную конс…
Читать далее →
Шеф-повара из разных стран поделились своими методами вяления томатов
Вяленые помидоры — один из лучших натуральных усилителей вкуса. Их можно добавлять зимой как в салаты, так и…
Читать далее →