Диетолог поставила точку в споре, на чём готовить окрошку Окрошка — редкий случай, когда вкусное действительно полезно.
Окрошка — редкий случай, когда вкусное действительно полезно. В правильном исполнении она содержит большое количество овощей и зелени, которые не подвергались термической обработке, а значит, сохранили витамины и клетчатку в первозданном виде.
Если вместо колбасы использовать отварное мясо или птицу, а в качестве основы взять сыворотку, получается полноценный приём пищи. Он содержит большое количество клетчатки, неразрушенные витамины и белок — и в виде яйца, и в виде мяса или птицы.
Полезна ли окрошка, можно ли похудеть ней и с какого возраста давать её детям — читайте в АиФ.
Подписывайся на АиФ.Кухня