ЧУДЕСНЫЙ МИР ТРАВ Вы наверняка замечали, что у свежих листьев вишни почти нет запаха, зато в процессе ферментации раскр
Вы наверняка замечали, что у свежих листьев вишни почти нет запаха, зато в процессе ферментации раскрывается удивительный, богатый аромат.
Обратите внимание, какие маслянистые на ощупь листья, а в аромате присутствует миндаль, древесный оттенок и легкая освежающая кислинка.
У черной смородины вроде как все просто — аромат перед ферментацией именно черной смородины, но очень яркий.
Пока одно ферментируется — иван-чай и таволгу поставила уже сушится.
☕️☕️☕️
Про ферментацию садовых растений и дикоросов написано в ЧАЙНОМ ГАЙДЕ. К нему еще прилагаются много видеорецептов. 👈🏻