Спасибо всем вам, что всегда с нашей семьей! За поддержку и любовь, за теплые слова!
Мы вас любим и обнимаем❤️!
Читать далее →
Мой завтрак это не просто еда, а правильная последовательность для работы всего ЖКТ.
Сначала тёплый мясо-костный бульон. Он мягко запускает пищеварение, даёт аминокислоты для заж…
Читать далее →
Курбан-байрам в Турции: 9 дней праздника и семейного тепла
В Турции начался Курбан-байрам - один из самых важных праздников в стране. И в этом году для госслужащих официально сделали длинные выходные: отдых продлится 9 дней, а у многих фактически получается почти 10 дней праздничной атмосферы.
Сейчас вся Турция будто меняется. Люди уезжают к семьям, дороги заполнены машинами, аэропорты переполнены, города становятся тише и спокойнее. В домах накрывают большие столы, собираются родные, навещают старших, помогают нуждающимся.
Курбан-байрам - это праздник про семью, щедрость, благодарность и заботу друг о друге. В эти дни многие делают жертвоприношение и делятся мясом с близкими и теми, кому нужна помощь. Именно поэтому атмосфера здесь особенная - очень тёплая и семейная.
Стамбул сейчас тоже другой. Более медленный, расслабленный, праздничный. Даже воздух ощущается иначе.
Кто сейчас в Турции - уже почувствовали, что начался байрам? 🌙
Точу ножи, сегодня день капусты и овощей, будем квасить и ферментировать.
Айлара готовит себе вкусный завтрак. Это очень🔥🔥🔥.
В общем, ждите обещанную капусту сегодня. Нужна?)
Пр…
Читать далее →
Квашеная капуста - это один из самых сильных и полезных продуктов для кишечника, поэтому квасим капусту и зимой, и летом, и осенью, и весной - круглый год.
На 1 кг капусты - 15 гр…
Читать далее →