А какое блюдо готовила ваша бабушка, вкус которого вы помните до сих пор?
У меня это туркменские бёреки со шпинатом (пельмени).
До сих пор перед глазами эта картина: прибегаешь к бабушке, а у неё на веранде, прямо на подоконнике, стоит огромное металлическое блюдо, а в нем бёреки, сверху томатная подливка, по краям щедро налит кефир с чесночком.
Мы приходили, открывали крышку и ели их прямо из этого блюда. И казалось, что ничего вкуснее на свете просто не существует.
Боже, как же это было вкусно. Просто божественно. Такие воспоминания остаются с нами на всю жизнь.
Кажется, завтра буду готовить бёреки со шпинатом❤️
А какое блюдо вашего детства вы помните до сих пор? Поделитесь своими самыми вкусными воспоминаниями.