Ну, ребят, сегодня погода — Пей чай, ешь брауни!
Поэтому, напомню, что у нас есть готовая смесь для брауни. Внутри итальянские шоколад и какао-порошок, сахар двух сортов, качественная ореховая паста и соль из Франции Fleur de Sel.
Вам нужно добавить только яйца и сливочное масло, инструкция на упаковке.
Заказать: Две морковки, OZON, WB
1. На водяной бане разогрейте шоколад, масло и ореховую пасту до однородного жидкого состояния
2. Смешайте яйца с двумя видами сахара и обязательно дайте им постоять четверть часа
3. Соедините обе жидкие части и всыпьте сухие ингредиенты, получится гладкое и красивое тесто
4. Орехи обжарьте в духовке (170°, 10 минут) — я здесь заменил их на пекан
5. Вылейте тесто в металлическую рамку 16х16 см, выпекайте на 170° от 20 до 32 минут