Конфеты а-ля «Bob» и «Рот Фронт» ИНГРЕДИЕНТЫ: * 20 гр. миндальной муки * 40 гр. муки зелёной гречки * 50 гр. кокосового
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 20 гр. миндальной муки
* 40 гр. муки зелёной гречки
* 50 гр. кокосового сахара
* 2 ч.л. какао-порошка
* 50 гр. какао-масла
* 70 гр. урбеча из кешью (или пасты без добавок)
* 25 гр. урбеча из арахиса (или пасты без добавок)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сахар измельчите в пудру в кофемолке (или добавьте уже готовую сахарную пудру из магазина).
2. В чашу насыпьте пудру, оба вида муки, какао, соль, перемешайте венчиком и просейте.
3. На водяной бане растопите масло и урбеч, перемешайте.
4. Соедините жидкие ингредиенты с сухими. Если у вас образовались комочки, переложите смесь в блендер и пробейте до более гладкой массы.
5. Разлейте полученную массу по формочкам и уберите в холодильник минимум на час.
Выход: 10–12 конфет.
По всем вопросам пишите под постом
🫶🏻