11.03.2026 14:33
Соус Болоньезе: 1 лук 300 гр.
Соус Болоньезе:
1 лук
300 гр. говяжьего фарша
2 помидора
200-300 гр консервированных помидоров (можно и пюре, и нарезанные)
соль, перец, специи по вкусу
можно и лавровый лист, чтобы перебить запах фарша.
Советую: если хотите чтобы фарш был рассыпчатый добавьте в живой фарш стакан воды, при жарке жидкость выпарится и фарш станет рассыпчатым
1 лук
300 гр. говяжьего фарша
2 помидора
200-300 гр консервированных помидоров (можно и пюре, и нарезанные)
соль, перец, специи по вкусу
можно и лавровый лист, чтобы перебить запах фарша.
Советую: если хотите чтобы фарш был рассыпчатый добавьте в живой фарш стакан воды, при жарке жидкость выпарится и фарш станет рассыпчатым