Маковая запеканка Любителям мака срочно печь🔥🔥 Ингредиенты: 140 гр. мака 50 гр.сахара 150 мл.молока 30 гр.сливочного ма
Любителям мака срочно печь🔥🔥
Ингредиенты:
140 гр. мака
50 гр.сахара
150 мл.молока
30 гр.сливочного масла
2 ч.л крахмала
Творожная масса:
800 гр.творога
90 гр.сахара
140 гр.сметаны
3 яйца
60 гр.рисовой муки
Ваниль по желанию
Мак замачиваем в кипятке на 15-20 минут по 2 раза. Далее в сотейнике мак+молоко+сахар провариваем на средне огне,пока большая часть жидкости не испарится.
Далее добавляем сливочное масло и крахмал. Когда начинка запустилась,даем остыть.
Для творожной массы перемешиваем все ингредиенты и проводим через блендер. Выкладываем в форму слой творога+слой мака+слой творога. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 40-50 минут до румяности.
Главное берите маленькую форму,чтобы запеканка была пышная❗️