Сырники:
300 гр творога
1 яйцо
2 ст.л сахара
2 ст.л муки
Ваниль по желанию
Ягодный соус:
150-200 гр ягод
2-3 ст.л сахара
2 ч.л кукурузного крахмала
Творог+яйцо+ваниль+сахар про…
Читать далее →
Самая быстрая и вкусная запеканка✨❤️
Ингредиенты:
750 гр творога
3 яйца
150 гр.сахара
2 ст.л кукурузного крахмала
1 ч.л разрыхлителя
2-3 ст.л кукурузной манки
50 мл.молока
Ягоды…
Читать далее →
Макаронс: 4 года терпения и путь к идеалу
Макаронс — это моя маленькая история длиной почти в четыре года. Всё это время я снова и снова пробовала их делать, и снова не получалось. Казалось, что это просто, но каждый раз находились причины, почему не выходит.
Этот десерт умеет потрепать нервы. Сначала кажется лёгким, а потом показывает свой капризный характер и требует терпения.
Но я не сдавалась. И однажды всё получилось. Тогда я поняла, как много в них нюансов и как важно чувствовать процесс.
Да, макаронс — непростой десерт. Но он настолько вкусный, что все усилия точно того стоили .
И именно в такие моменты я поняла, что в жизни главное — это опыт. Не только в макаронс, а вообще во всём.
Ошибки — это не про «не получилось», это часть пути. Без них не будет того самого результата, к которому стремишься. Иногда нужно много раз сделать неидеально, чтобы однажды получилось по-настоящему хорошо.
И, наверное, дело не в макаронс. Они просто научили меня не сдаваться и идти дальше, даже когда не выходит.💪
Когда после мантов или пельменей остаётся тесто, мама готовит из него слоёные лепёшки. Они получаются румяные, ароматные и очень вкусные — особенно на завтрак с вареньем и чаем.❤️😋…
Читать далее →
Блинчики с начинкой :
Тесто:
500 мл.молока
2 яйца
2 ч.л.сахара
1 ч.л.соли
Немного разрыхлителя
150 мл.раст.масла
300 гр.муки
150 мл.кипятка
Начинка:
500 гр фарша
250 гр риса от…
Читать далее →