Маринованная цветная капуста с фасолью🔥❤️ Цветная капуста с фасолью — идеальный союз для любителей солений: хрустит так
Цветная капуста с фасолью — идеальный союз для любителей солений: хрустит так вкусно, что банка исчезает быстрее, чем появляется аппетит 😄
Маринад:
3 литра воды
3 ст л соли
5 ст л сахара
1 ч.л горчицы семян
1/2 ч.л семян укроп
20 горошин черного перца
5 лаврушек листьев
3 ст.л уксуса(70% пищевая кислота)
1 кг зеленой фасоли
1 кг цветной капусты
3 морковки
Пол пучка петрушки
Головка чеснока
Уксус заливаем в горячий маринад (после отключения плиты, так как при кипячении уксус испаряется). Далее даем маринаду несколько минут постоять и горячим заливаем в банку с овощами.
P.S: Соль и сахар могут меняться по вашему вкусу,так как в каждом регионе вкус соли может отличаться