11.05.2026 17:30
Приготовила сегодня заливной пирог с капустой(начинка как раз была в морозильнике готовая👍).
Приготовила сегодня заливной пирог с капустой(начинка как раз была в морозильнике готовая👍). Получается очень вкусно и сочно🔥
Начинка:
500 г капусты, 1 лук, 2 ст. л. масла, соль, перец.
Лук обжарить, добавить капусту и тушить 10–15 минут.
Тесто:
2 яйца, 250 мл кефира, 180 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. соли.
Всё смешать — тесто как густая сметана.
Сборка:
В форму вылить половину теста, сверху капусту, затем остальное тесто.Посыпать по желанию кунжутом и черным тмином.
Выпекать:
180°C, 35–45 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита ❤️
Начинка:
500 г капусты, 1 лук, 2 ст. л. масла, соль, перец.
Лук обжарить, добавить капусту и тушить 10–15 минут.
Тесто:
2 яйца, 250 мл кефира, 180 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. соли.
Всё смешать — тесто как густая сметана.
Сборка:
В форму вылить половину теста, сверху капусту, затем остальное тесто.Посыпать по желанию кунжутом и черным тмином.
Выпекать:
180°C, 35–45 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита ❤️