Рулет за 30 минут: быстрый рецепт с джемом
Рулет за 30 минут ❤🥰
Ингредиенты:
* 5 яиц
* Капля ванили
* 100 г сахара
* 50 мл молока
* 40 мл растительного масла
* 125 г муки
* 5 г разрыхлителя
* Джем по желанию
Приготовление:
Яйца, ваниль и сахар взбивайте 8–10 минут до пышной густой массы. Затем переложите 2–3 ст. л. этой смеси в отдельную миску, добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте. Полученную смесь влейте обратно в яичную массу.
Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте складывающими движениями до однородности.
Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в заранее разогретой до 190°C духовке 10–15 минут. Готовность проверяйте лёгким нажатием: если ямка сразу выравнивается, бисквит готов.
Накройте готовый бисквит листом пергамента и переверните. Снимите пергамент, на котором он выпекался, и дайте остыть около 10 минут.
Смажьте бисквит джемом, равномерно распределяя его по поверхности. Аккуратно сверните рулет и уберите в холодильник на 1 час.
Какие ещё рецепты хотите увидеть? 🥰👇
Пишите свои пожелания в комментариях ❤️