Домашняя аджика из своего огорода: рецепт с мясорубкой
Аджика со своего огорода🤭❤️Обожаю есть аджику вместе с мантами и чебуреками 😋
3 кг красного болгарского перца
3 кг мясистых сочных помидоров
7 крупных головок чеснока
2 ст л соли
Стручковый перец по вкусу
Перец чистим от семянпромываем и перекручиваем через мясорубку, также помидоры.
Варим все на сильном огне,как закипит уменьшаем до среднего. Провариваем 30 минут, потом добавляем перекрученныйчеснок и перец Чили(мы добавили сушеный,можно и живой). Добавляем соль, все перемешиваем и варим еще 30 минут.
Пока все варится стерилизуем банки в духовке. Банки ставим в неразогретую духовку, включаем 130С градусов и держим банки там минут 15-20.
Затем заполняем банки и хорошенько закручиваем крышки. Банки переворачиваем и убираем в теплое место. Через сутки убираем аджику в любое место, где храним консервацию.✨❤️
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
Подтверждение ваших прав (свидетельство, договор, скриншот оригинала с датой)
Ваши контактные данные
Мы рассмотрим обращение и удалим контент в течение 24 часов.
🔹 Если в материале ваши персональные данные
Если в опубликованном посте указаны ваши ФИО, телефон, адрес, фотография или иные персональные данные без вашего согласия — напишите на privacy@maxoteka.ru.
Подтверждение прав администратора в этом случае не требуется. Контент будет удалён в течение 24 часов с момента обращения.
🔹 Если канал уже удалён из Макс
Если канал больше не существует в Макс, и вы не можете подтвердить права через бота — напишите на abuse@maxoteka.ru с описанием ситуации и любыми доказательствами того, что вы были администратором (старые скриншоты, письма от Макс и т.д.).
Важно для всех обращений
Удаление окончательное и необратимое (для self-service — с возможностью восстановления через того же бота)
Каждое действие логируется с указанием времени, инициатора и метаданных. После удаления вы получите уведомление с уникальным идентификатором операции
Мы не требуем объяснения причин и не задаём уточняющих вопросов при удалении через self-service
МАКСОТЕКА действует как информационный посредник в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Контент публикуется в порядке цитирования открытых источников (ст. 1274 ГК РФ)