Недавно приготовили с мамой голубцы ❤️ Многие спрашивают, почему у нас так много бульона. А мы всегда говорим: каждый г
Многие спрашивают, почему у нас так много бульона. А мы всегда говорим: каждый готовит голубцы так, как любит его семья! 😄
Мы любим побольше бульончика — чтобы макать хлебушек, и, конечно, чтобы сам голубец был большой, с большим количеством начинки и зелени. 🌿
А вместо риса мы добавляем пшено. Раньше всегда готовили так для бабушки и дедушки, потому что им нельзя было рис. (Из-за дибатеа). Пшено тоже содержит углеводы, но обычно не вызывает такого резкого подъёма сахара, как белый рис.
Можно вместо пшена взять гречку, перловку или булгур. Но нам именно с пшеном вкуснее! 😋 Советую попробовать.
А как вы готовите голубцы? Наш вариант голубцов на видео❤️