03.02.2026 13:55
Пышные оладьи на йогурте с яблоком
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ С ЯБЛОКОМ
Ингредиенты:
· Натуральный йогурт – 250 г
· Яйцо – 1 шт.
· Сахар – 2 ст. л.
· Яблоко – 1 крупное
· Мука пшеничная – примерно 200 г
· Разрыхлитель – 1 ч. л.
· Масло растительное – для жарки
· Корица (по желанию) – 1 щепотка
Как готовить:
1. В миске смешайте йогурт, яйцо и сахар до однородности.
2. Яблоко очистите и натрите на средней терке. Добавьте к йогуртовой смеси.
3. Муку просейте с разрыхлителем (и корицей). Постепенно всыпьте в жидкую основу и аккуратно перемешайте. Тесто должно быть густым, как сметана.
4. На разогретой сковороде с маслом на среднем огне жарьте оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
5. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце.
Совет: дайте тесту постоять 5-7 минут после замеса — оладьи будут еще пышнее.
Делитесь полезными советами с друзьями ❤️🔄
Подпишитесь на Так просто и получайте самые полезные идеи каждый день.
Ингредиенты:
· Натуральный йогурт – 250 г
· Яйцо – 1 шт.
· Сахар – 2 ст. л.
· Яблоко – 1 крупное
· Мука пшеничная – примерно 200 г
· Разрыхлитель – 1 ч. л.
· Масло растительное – для жарки
· Корица (по желанию) – 1 щепотка
Как готовить:
1. В миске смешайте йогурт, яйцо и сахар до однородности.
2. Яблоко очистите и натрите на средней терке. Добавьте к йогуртовой смеси.
3. Муку просейте с разрыхлителем (и корицей). Постепенно всыпьте в жидкую основу и аккуратно перемешайте. Тесто должно быть густым, как сметана.
4. На разогретой сковороде с маслом на среднем огне жарьте оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
5. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце.
Совет: дайте тесту постоять 5-7 минут после замеса — оладьи будут еще пышнее.
Делитесь полезными советами с друзьями ❤️🔄
Подпишитесь на Так просто и получайте самые полезные идеи каждый день.