Маффины с белым шоколадом 🍇🍋🧁 Мука-250г Разрыхлитель-2ч.
Мука-250г
Разрыхлитель-2ч.л
Щепотка соли
Сахар -170гр
Щепотка соды (если используется кефир )
Яйцо-1шт
Ванильный сахар-пакетик
Масло растительное -100г
Молоко или кефир- 180г
Лимонный сок-3ст.л
Цедра одного лимона
Белый шоколад-50гр
Малина( если берете замороженную обвалять в крахмале)-100гр
Сначала смешиваем все жидкие ингредиенты, то есть яйца, молоко и масло, далее добавляем сахар и соль, в самом конце муку, разрыхлитель
Перемешиваем до однородной массы, добавляем шоколадную крошку,ягоды и разливаем по капсулам, я сверху ещё присыпала штрейзелем. Отправляем в разогретую духовку до 180г градусов и выпекаем до сухой зубочистки 30мин
2️⃣. Как вам идея ?😁
Какую сторону выберете
яйца - 3 шт.
сахар - 1 стакан
молоко - 1 стакан
растительное масло - 0.5 стакана (без запаха)
ванилин - по вкусу
разрыхлитель - 10 гр.
мука - 2 стакана
какао - 2 ст.л.(+2 ст.л воды) сливочное масло (для формы)
у меня стакан на 200 мл.
диаметр формы 21см
Взбиваем яйца с сахаром
Добавляем молоко и масло,далее добавляем муку, ванилин,разрыхлитель
Перемешиваем до однородной массы
Делим тесто на 2 равные части, в 1 из них добавляем какао(какао+вода)
перемешиваем.Форму смазываем маслом Далее все делаем на видео
Выпекаем при 180г 35-40мин
Готовый кекс можно полить растопленным шоколадом
3️⃣. Пирог на скорую руку 🥧
мука 230 г
яйца 2 шт.
молоко 100 г
растительное масло 90г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
caxap 160гр
Персики 4шт
Соединяем яйца, сахара ,соль, ванильный сахар. молоко+ раст.масло, все смешиваем Просеиваем муку с разрыхлителем. Все перемешиваем до однородной массы. Далее выкладываем персики посыпаем все штрейзелем
Выпекаем 30-35мин при 180 градусов
Для штрейзеля:
2 ст. л. Сахара
3ст. л. муки
20 гр. слив. масла
В миске смешайте слив.масло, сахар, муку и смешайте ингредиенты вилкой. Затем перетрите крошку пальцами. Крошка будет сухой, разного размера.