Ленивые голубцы с соусом в духовке 🍝 Так просто и вкусно вы еще голубцы не готовили!
Так просто и вкусно вы еще голубцы не готовили!
Ингредиенты:
Капуста - немного, 1/3 от всего вилка
Фарш говяжий - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1/2 шт
Рис - 80 гр
Растительное масло
Соль/перец
Сметана - 2 ст.л
Томатная паста - 1 ст ложка
Вода для заливки - около 100 - 150 мл
Зелень: зеленый лук, петрушка
⠀
Приготовление:
1. Мелко режем и обжариваем лук и морковь, шинкуем капусту и добавляем к овощам. Обжариваем пару минут, вливаем немного воды и тушим под крышкой 5-10 минут на слабом огне
2. Отвариваем рис до полуготовности, остужаем и соединяем вместе: овощи, рис, фарш и яйцо. Добавляем зелень. Солим/перчим и формируем голубцы влажными руками.
3. Для заливки смешиваем сметану, томатную пасту и воду и поливаем голубцы
4. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах около 30 минут
Мы любим готовить!
Нажмите Подписаться
ниже, чтобы видеть новые публикации.
👇👇👇