Домашний тонкий лаваш вкуснее покупного!
Ингредиенты:
мука – 350 г.
кипяток – 200 мл.
соль – 1 ч. л.
растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление:
🔅Смешиваем муку, соль, масло и кипяток. Перемешиваем ложкой, затем вымешиваем руками.
🔅Убираем тесто в пакет и даём отдохнуть 20 минут.
🔅Делим на 9 частей и раскатываем в тонкие лепёшки.
🔅Обжариваем на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
🔅Готовый лаваш сбрызгиваем водой, накрываем плёнкой/пергаментом и даём полежать 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Мы любим готовить!