Вкуснейшие жаренные лепешки Чалпак ❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты: ⠀⠀ ▪️Молоко - 0,5 стакана ▪️Вода - 0,5 стакана ▪️Дрожжи - 1 ч
Ингредиенты:
⠀⠀
▪️Молоко - 0,5 стакана
▪️Вода - 0,5 стакана
▪️Дрожжи - 1 ч л
▪️Сахар - 1/2 ч л
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Соль - 1 ч л
▪️Мука 600г +-
▪️Масло растительное -50 мл
🥣 Приготовление:
⠀⠀
1. Готовим опару: в теплую воду добавляем дрожжи и сахар. Оставляем до набухания.
2. Готовим тесто: в миске смешиваем молоко, воду, сахар , дрожжи. Оставляем до набухания.
3. Затем добавим соль, яйцо и муку. Муки добавляем столько, чтобы тесто было мягким, как на видео, добавим масло и замешиваем тесто.
4. Оставляем на час, чтобы тесто подошло.Подошедшее тесто делим на части.
5. В сковороду наливаем масло и жарим на среднем огне.
Мы любим готовить!