24.06.2026 06:05
🌶️ Маринованный болгарский перец 🗒️ Ингредиенты: ‣ перец болгарский – 500 г. ‣ зелень – 1 пучок ‣ чеснок – 5-6 зубчико
🌶️ Маринованный болгарский перец
🗒️ Ингредиенты:
‣ перец болгарский – 500 г.
‣ зелень – 1 пучок
‣ чеснок – 5-6 зубчиков
‣ вода – 300 мл.
‣ соль – 2 ч. л.
‣ горчица зернистая – 1 ч. л.
‣ сахар – 1 ст. л.
‣ масло подсолнечное – 2 ст. л.
‣ перец горошком – 6-7 шт.
‣ уксус 9% – 2 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Перец нарезать тонкой соломкой, добавить мелко нарезанную зелень и чеснок, перемешать.
2. В кастрюле соединить воду, соль, сахар, перец горошком и масло. Довести до кипения и снять с огня.
3. Добавить уксус и залить горячим маринадом перец.
4. Накрыть крышкой, остудить до комнатной температуры.
5. Убрать в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Мы любим готовить!
🗒️ Ингредиенты:
‣ перец болгарский – 500 г.
‣ зелень – 1 пучок
‣ чеснок – 5-6 зубчиков
‣ вода – 300 мл.
‣ соль – 2 ч. л.
‣ горчица зернистая – 1 ч. л.
‣ сахар – 1 ст. л.
‣ масло подсолнечное – 2 ст. л.
‣ перец горошком – 6-7 шт.
‣ уксус 9% – 2 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Перец нарезать тонкой соломкой, добавить мелко нарезанную зелень и чеснок, перемешать.
2. В кастрюле соединить воду, соль, сахар, перец горошком и масло. Довести до кипения и снять с огня.
3. Добавить уксус и залить горячим маринадом перец.
4. Накрыть крышкой, остудить до комнатной температуры.
5. Убрать в холодильник на 3-4 часа или на ночь.
Мы любим готовить!