10.06.2026 06:33
А вы знали, что в российской классификации отсутствует понятие "оранжевое вино"?
А вы знали, что в российской классификации отсутствует понятие "оранжевое вино"?
То есть оранжевые вина существуют, но на бутылке будет написано "белое вино".
Однажды на дегустации оранжей гостья поделилась со мной историей о том, как она купила вино в полной уверенности, что оно белое, налила в бокал и была крайне удивлена тем, что оно оранжевое. Сюрпрайз!
Как распознать оранжевое вино, если бутылка не прозрачная? Спойлер: внешне практически никак. Ведь оранжевое вино может быть сделано из любого белого сорта винограда.
Что делать, чтобы не купить оранж случайно:
1. Общаться с кавистами (сотрудниками винотек)
2. Гуглить самостоятельно или проверять через Vivino, например
В редких случаях вам может намекнуть оформление бутылки. Например, на оранже от Жаковых изображен рыжий кот, а горлышко залито сургучом оранжевого цвета.
И не забывайте про классику, например, Шабли. В Шабли никаких оранжей быть не может, только белые вина из 100% Шардоне, тут можно не проверять.
То есть оранжевые вина существуют, но на бутылке будет написано "белое вино".
Однажды на дегустации оранжей гостья поделилась со мной историей о том, как она купила вино в полной уверенности, что оно белое, налила в бокал и была крайне удивлена тем, что оно оранжевое. Сюрпрайз!
Как распознать оранжевое вино, если бутылка не прозрачная? Спойлер: внешне практически никак. Ведь оранжевое вино может быть сделано из любого белого сорта винограда.
Что делать, чтобы не купить оранж случайно:
1. Общаться с кавистами (сотрудниками винотек)
2. Гуглить самостоятельно или проверять через Vivino, например
В редких случаях вам может намекнуть оформление бутылки. Например, на оранже от Жаковых изображен рыжий кот, а горлышко залито сургучом оранжевого цвета.
И не забывайте про классику, например, Шабли. В Шабли никаких оранжей быть не может, только белые вина из 100% Шардоне, тут можно не проверять.