29.06.2026 07:02
Пост канала «Делай торты! (рецепты, мастер-классы)» от 29.06.2026
Пирожные шоколадная “Картошка“ 🧁
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Нам понадобится:
Бисквит:
✅Яйца - 4 шт
✅Сахар - 100 г
✅Мука - 75 г
✅Масло сливочное - 25 г
✅Какао-порошок - 15 г
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 3 раза, в 3-4 приёма ввести муку и какао. Ввести растопленное сливочное масло и аккуратно вмешать его в тесто.
Тесто вылить на противень на пергамент и печь 12-15 минут при 200С.
Бисквит охладить и оставить на ночь.
Наломать бисквит на кусочки и перемолоть в мелкую крошку.
Крем:
✅Масло сливочное - 170 г
✅Сгущёнка - 70 г
Масло взбить до побеления. Добавить сгущёнку и снова взбить до пышного крема.
Соединить бисквитную крошку и крем, добавить 1 ст.л. коньяка и 1 ст.л. рома, вымесить до однородности. Должна получиться масса, из которой легко можно будет лепить пирожные. Слепить 9-10 пирожных «картошка» и обвалять из в смеси какао-порошка и сахарной пудры (50/50). Дать немного пирожным полежать и обвалять в этой же смеси ещё раз.
Украсить пирожные на своё усмотрение.
Автор: missis. nas
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Нам понадобится:
Бисквит:
✅Яйца - 4 шт
✅Сахар - 100 г
✅Мука - 75 г
✅Масло сливочное - 25 г
✅Какао-порошок - 15 г
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 3 раза, в 3-4 приёма ввести муку и какао. Ввести растопленное сливочное масло и аккуратно вмешать его в тесто.
Тесто вылить на противень на пергамент и печь 12-15 минут при 200С.
Бисквит охладить и оставить на ночь.
Наломать бисквит на кусочки и перемолоть в мелкую крошку.
Крем:
✅Масло сливочное - 170 г
✅Сгущёнка - 70 г
Масло взбить до побеления. Добавить сгущёнку и снова взбить до пышного крема.
Соединить бисквитную крошку и крем, добавить 1 ст.л. коньяка и 1 ст.л. рома, вымесить до однородности. Должна получиться масса, из которой легко можно будет лепить пирожные. Слепить 9-10 пирожных «картошка» и обвалять из в смеси какао-порошка и сахарной пудры (50/50). Дать немного пирожным полежать и обвалять в этой же смеси ещё раз.
Украсить пирожные на своё усмотрение.
Автор: missis. nas
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!