Кекс «Мохито» 🍰☘️🍰☘️🍰☘️ 🍰☘️ Нам понадобится: ✅ 3 яйца ✅ 200 г муки ✅ 180 г сахарного песка ✅ 130 г сливочного масла ✅ Н
🍰☘️🍰☘️🍰☘️ 🍰☘️
Нам понадобится:
✅ 3 яйца
✅ 200 г муки
✅ 180 г сахарного песка
✅ 130 г сливочного масла
✅ Натуральный йогурт 100 г
✅ Сода 1г
✅ 5 г разрыхлителя
✅ 1 лимон - сок и цедра
✅ 10 г ванильного сахара
✅ Листья мяты 6-7 больших
Мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до светлой массы. Добавить по одному яйца, после каждого хорошо взбить. В йогурт добавить соду, перемешать и добавить в тесто, взбить.
Добавить просеянную муку с разрыхлителя и перемешать . о
Очень мелко нарезать листья мяты и вместе с цедрой и соком добавить в тесто, перемешать.
Прямоугольную форму 10х25 выстелить пергаментом и выложить тесто, разровнять.
Выпекать в заранее разогретой до 170 С духовке 45-50 минут. Готовность проверить шпажкой.
Через десять минут вынуть из формы и остудить на решётке.
При желании можно украсить кремом и свежей клубникой, или посыпать сахарной пудрой.
*у меня был крем пломбир.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!