15.07.2026 18:01
Ревани (турецкая сладость) 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 Нам понадобится: ✅ Яйцо – 3 шт. ✅ Сахар – 2 стакана ✅ Кефир – 1 стакан ✅ Масло раст
Ревани (турецкая сладость)
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Нам понадобится:
✅ Яйцо – 3 шт.
✅ Сахар – 2 стакана
✅ Кефир – 1 стакан
✅ Масло растительное – 2 ст.л.
✅ Манная крупа – 1 стакан
✅ Мука – 0.5 стакана
✅ Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
✅ Вода – 1 стакан
✅ Лимон – 0.5 шт.
✅ Кокосовая стружка – по вкусу
Диаметр формы - 22 см
Стакан = 200 мл
Процесс приготовления
Для сиропа соединяем в кастрюльке стакан сахара и воду, доводим до кипения и варим 5 минут. После чего добавляем сок лимона и оставляем в стороне. Сироп должен остыть к тому моменту, как пирог приготовится.
Делаем тесто для пирога. В миску разбиваем яйца, всыпаем стакан сахара. Взбиваем венчиком до однородности и появления пузырьков. Можно воспользоваться миксером.
Вливаем к яичной массе кефир. Можно использовать несладкий йогурт. Перемешиваем
Добавляем растительное масло, снова мешаем до однородной жидкости.
Всыпаем манную крупу, просеиваем муку, добавляем разрыхлитель. Замешиваем гладкое и однородное тесто.
В конце добавляем лимонную цедру по вкусу.
Получаем достаточно жидкое тесто для пирога. Это вас не должно смущать. Во время приготовления манка хорошенько разбухнет и тесто получится нужной консистенции.
Перекладываем в форму, смазанную маслом, и выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке 30 минут, до румяности. Готовность проверяем деревянной палочкой или ножом. Горячий пирог поливаем остывшим сиропом. Вам будет казаться, что сиропа много - так и должно быть. Тесто всё впитает и десерт получится очень сочным.
Остужаем десерт, перекладываем на блюдо для подачи и нарезаем на порционные квадратики/ромбики. Посыпаем каждый кусочек кокосовой стружкой либо украшаем фисташкой/грецким орехом.
Подаём к столу и угощаемся.
Приятного аппетита!
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Нам понадобится:
✅ Яйцо – 3 шт.
✅ Сахар – 2 стакана
✅ Кефир – 1 стакан
✅ Масло растительное – 2 ст.л.
✅ Манная крупа – 1 стакан
✅ Мука – 0.5 стакана
✅ Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
✅ Вода – 1 стакан
✅ Лимон – 0.5 шт.
✅ Кокосовая стружка – по вкусу
Диаметр формы - 22 см
Стакан = 200 мл
Процесс приготовления
Для сиропа соединяем в кастрюльке стакан сахара и воду, доводим до кипения и варим 5 минут. После чего добавляем сок лимона и оставляем в стороне. Сироп должен остыть к тому моменту, как пирог приготовится.
Делаем тесто для пирога. В миску разбиваем яйца, всыпаем стакан сахара. Взбиваем венчиком до однородности и появления пузырьков. Можно воспользоваться миксером.
Вливаем к яичной массе кефир. Можно использовать несладкий йогурт. Перемешиваем
Добавляем растительное масло, снова мешаем до однородной жидкости.
Всыпаем манную крупу, просеиваем муку, добавляем разрыхлитель. Замешиваем гладкое и однородное тесто.
В конце добавляем лимонную цедру по вкусу.
Получаем достаточно жидкое тесто для пирога. Это вас не должно смущать. Во время приготовления манка хорошенько разбухнет и тесто получится нужной консистенции.
Перекладываем в форму, смазанную маслом, и выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке 30 минут, до румяности. Готовность проверяем деревянной палочкой или ножом. Горячий пирог поливаем остывшим сиропом. Вам будет казаться, что сиропа много - так и должно быть. Тесто всё впитает и десерт получится очень сочным.
Остужаем десерт, перекладываем на блюдо для подачи и нарезаем на порционные квадратики/ромбики. Посыпаем каждый кусочек кокосовой стружкой либо украшаем фисташкой/грецким орехом.
Подаём к столу и угощаемся.
Приятного аппетита!
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!