Торт «Вишня-Маскарпоне 🍰🍒🍰🍒🍰🍒🍰🍒🍰🍒 Нам понадобится: Бисквит ✅ Мука- 235 г ✅ Яицо- 2 шт ✅ Сахар- 250 г ✅ Растительное ма
🍰🍒🍰🍒🍰🍒🍰🍒🍰🍒
Нам понадобится:
Бисквит
✅ Мука- 235 г
✅ Яицо- 2 шт
✅ Сахар- 250 г
✅ Растительное масло- 60 г
✅ Молоко- 260 мл
✅ Какао- 60 г
✅ Соль- 1 ч.л
✅ Ванильныи сахар- 2 ст.л
✅ Сода- 7 г
Крем
✅ Сливки 33%- 180 мл
✅ Сыр Маскарпоне- 250 г
✅ Сахарная пудра- 70 г
Вишневая начинка
✅ Вишни- 200 г
✅ Сахар- 50 г
✅ Крахмал- 10 г
✅ Вода-20 г
Бисквит
1.Все ингредиенты смешать.Да-да просто смешать, в любои последовательности. Замесить тесто.
Напомню,если у Вас форма 16 см - делим ингредиенты на 2 части,замешиваем сначала одну ,выпекаем,потом вторую,выпекаем.
Выпекать бисквит при 160’ 45-60 минут🌸Готовность проверяем зубочисткои.
Остудить до комнатнои температуры,завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 5-6 часов,лучше на ночь💡
Вишня
1.В сотеинике смешать вишню с сахаром и довести ко кипения на среднем огне.
Крахмал развести с водои и добавить к вишне.Проварить еще 2 минуты до загустения,постоянно помешивая.Остудить🍒
Крем
1.Смешать все ингредиенты и взбить😸Все очень просто🌸
Собираем
Бисквит разрезать на 3-4 части,на первыи выкладываем крем по краям,оставляя в центре место,выкладываем туда вишню,сверху прикрываем вторым коржом и делаем то же самое☺🍒
Готовыи торт поставить в холодильник на 2-3 часа❤
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!