07.09.2026 11:01
ПИРОГ с кабачками 💚💚💚💚💚💚💚 Нам понадобится: ✅ Кабачок средний — 1 шт. (около 300 г) ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 150 г ✅ Му
ПИРОГ с кабачками
💚💚💚💚💚💚💚
Нам понадобится:
✅ Кабачок средний — 1 шт. (около 300 г)
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 150 г
✅ Мука — 250 г
✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
✅ Масло растительное — 100 мл
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Соль — щепотка
✅ Лимонная цедра — 1 ч. ложка (по желанию)
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка кабачка.
Натрите кабачок на крупной тёрке, посолите и оставьте на 15 минут. Затем отожмите жидкость руками или через марлю. Это уберёт лишнюю влагу и сделает текстуру теста однородной.
2. Тесто.
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Влейте растительное масло, добавьте щепотку соли и лимонную цедру. Перемешайте.
3. Соединение.
Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности. Добавьте отжатый кабачок и аккуратно вмешайте его в тесто.
4. Выпечка.
Перелейте тесто в форму, смазанную маслом (подойдёт круглая форма диаметром 20–22 см). Выпекайте при 180 градусах 40–45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
5. Подача.
Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, затем переложите на решётку. Можно подавать тёплым или полностью остывшим. Пирог получается нежным, слегка влажным и с лёгким цитрусовым ароматом.
Полезные советы
• Если кабачок слишком водянистый, после отжима можно дополнительно промокнуть его бумажным полотенцем.
• Для более насыщенного вкуса добавьте горсть измельчённых грецких орехов или изюма.
• Пирог хорошо хранится в холодильнике до 3 дней, завернутый в плёнку.
Этот пирог — отличный способ использовать урожай кабачков, не потратив на это весь день. А если в холодильнике есть несколько кабачков, которые ждут своего часа, — самое время их приготовить.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
💚💚💚💚💚💚💚
Нам понадобится:
✅ Кабачок средний — 1 шт. (около 300 г)
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 150 г
✅ Мука — 250 г
✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
✅ Масло растительное — 100 мл
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Соль — щепотка
✅ Лимонная цедра — 1 ч. ложка (по желанию)
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка кабачка.
Натрите кабачок на крупной тёрке, посолите и оставьте на 15 минут. Затем отожмите жидкость руками или через марлю. Это уберёт лишнюю влагу и сделает текстуру теста однородной.
2. Тесто.
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы. Влейте растительное масло, добавьте щепотку соли и лимонную цедру. Перемешайте.
3. Соединение.
Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте до однородности. Добавьте отжатый кабачок и аккуратно вмешайте его в тесто.
4. Выпечка.
Перелейте тесто в форму, смазанную маслом (подойдёт круглая форма диаметром 20–22 см). Выпекайте при 180 градусах 40–45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
5. Подача.
Дайте пирогу остыть в форме 10 минут, затем переложите на решётку. Можно подавать тёплым или полностью остывшим. Пирог получается нежным, слегка влажным и с лёгким цитрусовым ароматом.
Полезные советы
• Если кабачок слишком водянистый, после отжима можно дополнительно промокнуть его бумажным полотенцем.
• Для более насыщенного вкуса добавьте горсть измельчённых грецких орехов или изюма.
• Пирог хорошо хранится в холодильнике до 3 дней, завернутый в плёнку.
Этот пирог — отличный способ использовать урожай кабачков, не потратив на это весь день. А если в холодильнике есть несколько кабачков, которые ждут своего часа, — самое время их приготовить.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!