КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛИВКИ ДЛЯ КРЕМА в домашних условиях 🤍💟🤍💟🤍💟🤍💟🤍💟🤍 Приготовим сливки 33 % и более жирности всего из дву
в домашних условиях
🤍💟🤍💟🤍💟🤍💟🤍💟🤍
Приготовим сливки 33 % и более жирности всего из двух ингредиентов
Нам понадобится:
✅ Качественное сливочное масло без растительных жиров 82,5% -200 г
✅ Молоко 3,2% -200мл
Приготовление
Соединяем сотейнике сливочное масло и молоко
Прогреваем на среднем огне до умеренно горячего состояния.
В процессе прогревания периодически перемешиваем, не давая молоку закипеть.
‼️Доводить до кипения нельзя . Когда масло растаяло в молоке сразу снимаем с огня.
Как сняли с плиты, сразу же ещё горячую смесь пробиваем блендером на самой максимальной скорости до полного объединения двух жидкостей приблизительно 10 минут
Переливаем в чистую банку и остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь
Сливки готовы к использованию
Когда будете взбивать сливки не перевзбейте их !!3-4 минуты
‼️Увидели что они загустели, остановитесь‼️А то они превратятся в масло и пахту🙈
Автор terechenko_alla86
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!