Медовик с черничной начинкой 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 Нам понадобится: На форму 20-22см ⠀ Черничный конфитюр: ✅ 150 г черники (у меня
🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
Нам понадобится:
На форму 20-22см
⠀
Черничный конфитюр:
✅ 150 г черники (у меня замороженная)
✅ 40 г сахара
✅ 10 г кукурузного крахмала (крахмал смешать до однородности с небольшим количеством воды)
⠀
Тесто:
✅ 110 г мёда
✅ 110 г сливочного масла
✅ 90 г сахара
✅ 2 яйца
✅ 10 г соды
✅ 410 г муки
⠀
Крем:
✅ 800 г густой сметаны
✅ 250 г жирных сливок 33%
✅ 180 г сахарной пудры
Все ингредиенты для крема должны быть очень холодными. Взбивать начиная с малых оборотов миксера, постепенно увеличивая до средних.
Автор mitrofanenkova
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!