Печенье «Дженни» 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 Нам понадобится: ✅ 200 грамм сливочного масла ✅ 50 грамм сахарной пудры ✅ около 200 грамм мук
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Нам понадобится:
✅ 200 грамм сливочного масла
✅ 50 грамм сахарной пудры
✅ около 200 грамм муки
✅ 5 грамм сухого молока
✅ пара щепоток соли
✅ 65 грамм кукурузного крахмала.
А кроме того, обязательно понадобится кондитерский мешок с зубчатой насадкой.
Приготовление:
И первым делом размягченное масло с солью взбиваем миксером на низкой скорости до тех пор, пока кристаллики соли полностью не растают, а масло не станет белым и объемным. Обычно на это уходит около 4-5 минут.
Затем в другой миске смешиваем все остальные сухие ингредиенты. И как только эта смесь станет однородной, пересыпаем ее к маслу.
Причем всыпать мучную массу нужно постепенно, сразу же смешивая ее с масляной. Далее тесто выкладываем на разделочную доску и замешиваем его уже вручную. Как только оно перестанет быть липким и станет гладким, оно будет готово.
Теперь можно им начинять кондитерский мешок и прилаживать к нему зубчатую насадку, хотя, конечно же, каждый может выбрать себе ту насадку, которую хочет, так как здесь все зависит исключительно от ваших предпочтений.
Затем противень сбрызгиваем маслом и с помощью кондитерского мешка выдавливаем на него печенье в виде красивых цветочков. Вот и все, теперь остается лишь поставить противень в разогретую до 150 °С духовку и запекать его там в течение 30-40 минут.
А чтобы определить, готово ли печенье, можно нажать рукой на его верхушку, и если оно будет мягким, значит, еще не готово, а если нет, то можно выключать духовку, подождать еще 10 минут, а затем вытащить десерт и подавать его к столу.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️