18.09.2026 16:35
Девочки, у нас приятная новость По вашим просьбам, в основном тех, кто приобретал сборник по капкейкам, скоро выйдет н
Девочки, у нас приятная новость
По вашим просьбам, в основном тех, кто приобретал сборник по капкейкам, скоро выйдет наш новый Обучающий сборник - Бисквитные торты. Не просто подборка рецептов, а полноценное обучение: от «почему бисквит осел» до готового торта на столе.
Что внутри:
🍰 14 рецептов бисквитов
💧 25 пропиток — классические и алкогольные
🥣 23 крема — для прослойки и для выравнивания
🍓 30 самых вкусных начинок
🎂 10 готовых тортов — собранные карты: какой бисквит, какая пропитка, крем, начинка, сборка и декор
И самое главное — обучающая часть:
✔️ теория бисквита простыми словами: почему поднимается, почему оседает, как проверить готовность и др.
✔️ техники: взбивание яиц, работа с желатином, карамель, шоколад, сливки
✔️ сборка, выравнивание, декор, хранение и перевозка
✔️ разбор ошибок новичка — что пошло не так и как спасти
✔️ 163 подсказки и 52 предупреждения прямо в рецептах, чтобы не наступать на грабли
✔️ каждый рецепт дан на две формы - 16 и 18 см, с пересчётом
Всё выверено: граммовки, температуры, время. Никаких «на глаз».
Для кого в первую очередь: для тех, кто только начинает и боится, что не получится. Для тех, кто печёт для семьи и хочет стабильный результат. И для тех, кто уже берёт заказы - здесь и расход крема на торт, и сроки хранения, и как довезти торт целым.
Цена в первую неделю будет чисто символической - чтобы сборник попал к как можно большему числу наших девочек ❤️
Следите за постами, совсем скоро 👀
По вашим просьбам, в основном тех, кто приобретал сборник по капкейкам, скоро выйдет наш новый Обучающий сборник - Бисквитные торты. Не просто подборка рецептов, а полноценное обучение: от «почему бисквит осел» до готового торта на столе.
Что внутри:
🍰 14 рецептов бисквитов
💧 25 пропиток — классические и алкогольные
🥣 23 крема — для прослойки и для выравнивания
🍓 30 самых вкусных начинок
🎂 10 готовых тортов — собранные карты: какой бисквит, какая пропитка, крем, начинка, сборка и декор
И самое главное — обучающая часть:
✔️ теория бисквита простыми словами: почему поднимается, почему оседает, как проверить готовность и др.
✔️ техники: взбивание яиц, работа с желатином, карамель, шоколад, сливки
✔️ сборка, выравнивание, декор, хранение и перевозка
✔️ разбор ошибок новичка — что пошло не так и как спасти
✔️ 163 подсказки и 52 предупреждения прямо в рецептах, чтобы не наступать на грабли
✔️ каждый рецепт дан на две формы - 16 и 18 см, с пересчётом
Всё выверено: граммовки, температуры, время. Никаких «на глаз».
Для кого в первую очередь: для тех, кто только начинает и боится, что не получится. Для тех, кто печёт для семьи и хочет стабильный результат. И для тех, кто уже берёт заказы - здесь и расход крема на торт, и сроки хранения, и как довезти торт целым.
Цена в первую неделю будет чисто символической - чтобы сборник попал к как можно большему числу наших девочек ❤️
Следите за постами, совсем скоро 👀