Рецепт торта Эскимо с вишней🍒 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Нам понадобится: Форму 20 d ✅ Яйца -4 штуки (крупные) ✅ Сахар 160 г ✅ Мука 160 г
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
Нам понадобится:
Форму 20 d
✅ Яйца -4 штуки (крупные)
✅ Сахар 160 г
✅ Мука 160 г
✅ Разрыхлитель
✅ Какао 20 г
✅ Молоко 80 г
✅ Растительное масло 60 г
Крем
✅ Молоко 700 г
✅ Яйца 2 штуки
✅ Сахар 200 г
✅ Ваниль 1 пакетик
✅ Соль щепотка
✅ Крахмал кукурузный 90 г
✅ Масло сливочное 82,5. %
Конфитюр вишневый
✅ Вишня 200 г
✅ Вода 100 г
✅ Крахмал кукурузный 20 г
Глазурь шоколадная
✅ 100 г шоколада
✅ 70 г сливочное масло
Взбить яйца с сахаром! До пиков! Это очень важно! Далее добавить масло и молоко! Просеянную муку и какао, добавить разрыхлитель! Перемешать аккуратно плавными движениями! Перелить в форму и выпекать в разогретой духовке при 160 градусах 50 минут! Смотрите по готовности! После остудить бисквит и разрезать на три части!
Для крема все смешать в сотейнике и проварить до загустения постоянно помешивая! Остудить! Масло комнатной температуры взбить до Бела и добавить туда наш заварной крем! Опять взбить около минуты!
Вишневый конфитюр тоже отправляем в е ингредиенты в сотейник и помешивая доводим до кипения! Ждём когда остынет !
Собираем торт! Корж крем ! Корж крем и сверху крема вишневый конфитюр накрываем последним коржем!
Желательно все это делаем в кондитерском кольце! После отправляем в холодильник , чем дольше тем лучше!
Автор osobenni_tort_rostov
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!