01.10.2026 18:01
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 Размер формы: 23 см (разъемная форма) Нам понадобится: Для бисквита: ✅ Яйца (большие) — 4 шт.
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ
🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
Размер формы: 23 см (разъемная форма)
Нам понадобится:
Для бисквита:
✅ Яйца (большие) — 4 шт. (отделите белки от желтков, около 240 г)
✅ Пшеничная мука — 250 г
✅ Сахар — 400 г
✅ Теплое молоко — 250 мл
✅ Ваниль — 2.5 г (1/2 ч. л.)
✅ Разрыхлитель теста — 15 г (1 ст. л.)
Начинка:
✅ Сгущенное молоко — 397 г (1 банка)
✅ Сливки — 120 мл
✅ Кокосовая стружка — 100 г
✅ Сливы в сиропе (резанные) — 300 г
✅ Яичные желтки — 2 шт. (около 40 г)
✅ Несоленое масло — 15 г (1 ст. л.)
Глазурь:
✅ Сгущенное молоко — 397 г (1 банка)
✅ Сливки — 120 мл
✅ Несоленое масло — 15 г (1 ст. л.)
✅ Кокосовая стружка — для украшения
Приготовление
Разогрейте духовку до 180°C.
Взбейте яичные белки до состояния жестких пиков и отложите в сторону.
В другой миске взбейте желтки с сахаром до светлой массы. Добавьте теплое молоко и ваниль.
Аккуратно вмешайте пшеничную муку и разрыхлитель.
Постепенно добавьте взбитые белки, перемешивая легкими движениями.
Вылейте тесто в предварительно смазанную форму и выпекайте 35-40 минут. Дайте остыть.
В кастрюле смешайте сгущенное молоко, желтки, масло и кокосовую стружку. Готовьте на среднем огне, помешивая, до загустения.
Добавьте сливки и нарезанные сливы. Перемешайте и дайте остыть.
Нагрейте сгущенное молоко с маслом до загустения.
Снимите с плиты, добавьте сливки и дайте остыть.
Сборка:
Нарежьте бисквит на 2 или 3 слоя.
Смочите слои сиропом от слив.
На каждую прослойку добавьте начинку.
Накройте сверху кремом и посыпьте кокосовой стружкой.
Уберите в холодильник на 2 часа, затем подайте к столу.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️
🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐
Размер формы: 23 см (разъемная форма)
Нам понадобится:
Для бисквита:
✅ Яйца (большие) — 4 шт. (отделите белки от желтков, около 240 г)
✅ Пшеничная мука — 250 г
✅ Сахар — 400 г
✅ Теплое молоко — 250 мл
✅ Ваниль — 2.5 г (1/2 ч. л.)
✅ Разрыхлитель теста — 15 г (1 ст. л.)
Начинка:
✅ Сгущенное молоко — 397 г (1 банка)
✅ Сливки — 120 мл
✅ Кокосовая стружка — 100 г
✅ Сливы в сиропе (резанные) — 300 г
✅ Яичные желтки — 2 шт. (около 40 г)
✅ Несоленое масло — 15 г (1 ст. л.)
Глазурь:
✅ Сгущенное молоко — 397 г (1 банка)
✅ Сливки — 120 мл
✅ Несоленое масло — 15 г (1 ст. л.)
✅ Кокосовая стружка — для украшения
Приготовление
Разогрейте духовку до 180°C.
Взбейте яичные белки до состояния жестких пиков и отложите в сторону.
В другой миске взбейте желтки с сахаром до светлой массы. Добавьте теплое молоко и ваниль.
Аккуратно вмешайте пшеничную муку и разрыхлитель.
Постепенно добавьте взбитые белки, перемешивая легкими движениями.
Вылейте тесто в предварительно смазанную форму и выпекайте 35-40 минут. Дайте остыть.
В кастрюле смешайте сгущенное молоко, желтки, масло и кокосовую стружку. Готовьте на среднем огне, помешивая, до загустения.
Добавьте сливки и нарезанные сливы. Перемешайте и дайте остыть.
Нагрейте сгущенное молоко с маслом до загустения.
Снимите с плиты, добавьте сливки и дайте остыть.
Сборка:
Нарежьте бисквит на 2 или 3 слоя.
Смочите слои сиропом от слив.
На каждую прослойку добавьте начинку.
Накройте сверху кремом и посыпьте кокосовой стружкой.
Уберите в холодильник на 2 часа, затем подайте к столу.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️