Суши-тортик «Филадельфия»!
Контейнер застилаем пищевой плёнкой так, чтобы края обязательно свисали наружу — за них потом будем доставать наш торт.
Выкладываем нарезанную небольшими слайсами красную рыбу — слабосолёную или копчёную.
Далее рис, нори, смачиваем его каплей воды.
Сверху распределяем творожный сыр. Чтобы это было делать удобнее, достаньте сыр из холодильника за 30 минут до приготовления.
Нарезаем огурец соломкой и авокадо, выкладываем.
Сверху слой риса и нори.
Накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Затем накрываем сверху тарелкой и переворачиваем торт.
По желанию присыпаем кунжутом, добавляем цедру лимона, нарезаем на кусочки и подаём с соевым соусом.