19.05.2026 09:22
Спринг-роллы!
Спринг-роллы! Выглядит вау, будем готовить.
Что нужно:
• Рисовая бумага (окунуть в воду на 2-3 секунды, не минуты!)
• Креветки (отварить и разрезать вдоль пополам)
• Слабосолёный лосось
• Огурец, морковь, красный лук
• Свежая зелень
• Кунжутный соус для подачи
Как готовить:
1. Подготовка. Промываем всю зелень и овощи в воде с каплей уксуса. Огурец, морковь и лук режем максимально тонкими ломтиками.
2. Сборка. Опускаем лист рисовой бумаги в воду на пару секунд, чтобы он стал мягким, и перекладываем на доску.
3. Начинка. Выкладываем половинками креветок, слайсы лосося, лапшу, овощи и зелень.
4. Финал. Аккуратно и плотно сворачиваем в ролл.
Подаем сразу же с азиатским соусом.
Что нужно:
• Рисовая бумага (окунуть в воду на 2-3 секунды, не минуты!)
• Креветки (отварить и разрезать вдоль пополам)
• Слабосолёный лосось
• Огурец, морковь, красный лук
• Свежая зелень
• Кунжутный соус для подачи
Как готовить:
1. Подготовка. Промываем всю зелень и овощи в воде с каплей уксуса. Огурец, морковь и лук режем максимально тонкими ломтиками.
2. Сборка. Опускаем лист рисовой бумаги в воду на пару секунд, чтобы он стал мягким, и перекладываем на доску.
3. Начинка. Выкладываем половинками креветок, слайсы лосося, лапшу, овощи и зелень.
4. Финал. Аккуратно и плотно сворачиваем в ролл.
Подаем сразу же с азиатским соусом.