Это нереально вкусно!
✅ Ингредиенты:
* Рыба (красная, белая или любая другая) — 700–800 г
* Картофель — 5–6 шт.
* Лук — 2 шт.
* Сладкий перец — 2 шт.
* Помидоры — 3–4 шт.
* Топленое или сливочное масло — 30 г
* Вода — 250–300 мл
* Соль, черный перец — по вкусу
* Любимая зелень — небольшой пучок
Приготовление:
1. На дно кастрюли выложите масло.
2. Сверху слоями: лук, перец, картофель, немного соли. Затем повторите слои и добавьте помидоры.
3. Выложите рыбу, посолите, поперчите, влейте воду.
4. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 40–50 минут.
5. За 2–3 минуты до готовности добавьте зелень.