12.10.2026 06:24
Запеканка с картофелем и курицей под сырной корочкой 🥔 Ингредиенты: • Куриное филе — 2 шт. • Картофель — 2–3 шт. • Лук
Запеканка с картофелем и курицей под сырной корочкой 🥔
Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.
• Картофель — 2–3 шт.
• Лук — 1 шт.
Для маринада:
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Чёрный перец и соль — по вкусу
• Майонез — 1 ст. л. (или немного растительного масла)
Для сырной шапочки:
• Сметана — 100 г
• Сыр — 100 г
• Помидор — 1 шт.
• Соль — по вкусу
Нарезаем куриное филе тонкими полосками, добавляем чеснок, паприку, перец, соль и майонез. Хорошо перемешиваем.
Нарезаем лук кольцами, а картофель — тонкими ломтиками.
На дно формы выкладываем лук, затем картофель и сверху курицу. Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 °C около 35–40 минут в режиме «верх-низ» с конвекцией.
Пока запеканка готовится, смешиваем сметану с натёртым сыром и нарезанным кубиками помидором.
Достаём форму, снимаем фольгу и равномерно распределяем сырную смесь сверху. Возвращаем в духовку ещё на 10–15 минут. Для румяной корочки в конце можно включить режим гриля.
Подаём горячей!
Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.
• Картофель — 2–3 шт.
• Лук — 1 шт.
Для маринада:
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Чёрный перец и соль — по вкусу
• Майонез — 1 ст. л. (или немного растительного масла)
Для сырной шапочки:
• Сметана — 100 г
• Сыр — 100 г
• Помидор — 1 шт.
• Соль — по вкусу
Нарезаем куриное филе тонкими полосками, добавляем чеснок, паприку, перец, соль и майонез. Хорошо перемешиваем.
Нарезаем лук кольцами, а картофель — тонкими ломтиками.
На дно формы выкладываем лук, затем картофель и сверху курицу. Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 °C около 35–40 минут в режиме «верх-низ» с конвекцией.
Пока запеканка готовится, смешиваем сметану с натёртым сыром и нарезанным кубиками помидором.
Достаём форму, снимаем фольгу и равномерно распределяем сырную смесь сверху. Возвращаем в духовку ещё на 10–15 минут. Для румяной корочки в конце можно включить режим гриля.
Подаём горячей!