Пирог с абрикосами и миндалем 🥧 Ингредиенты: ▫️Абрикосы — 500 г ▫️Мука пшеничная — 110 г ▫️Мука миндальная — 85 г ▫️Сли
Ингредиенты:
▫️Абрикосы — 500 г
▫️Мука пшеничная — 110 г
▫️Мука миндальная — 85 г
▫️Сливочное масло — 160 г
▫️Яйца — 3 шт.
▫️Сахар — 120 г
▫️Молоко — 60 мл
▫️Разрыхлитель — 10 г
Приготовление:
1. Яйца с молоком взбить миксером до однородности. Добавить размягчённое масло, продолжить взбивать.
2. Не выключая миксер, порциями всыпать пшеничную и миндальную муку, разрыхлитель и сахар. Перемешать до гладкого теста.
3. Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки.
4. Тесто выложить в форму для выпечки (застеленную пергаментом или смазанную маслом), разровнять. Сверху разложить половинки абрикосов срезом вверх, слегка вдавливая в тесто.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40–50 минут. Готовность можно проверять зубочисткой.
7. Остудить в форме, затем вынуть. Приятного аппетита!
Автор рецепта: Анна Сатурова
#рецепты@eda_show